ホットサンドベーカーを買った。
さっそく、第一号のホットサンドを作ってみよう!
まずは、食パンの上にスライスチーズを敷き、スクランブルエッグをまんべんなく広げる。さらにトマトを並べて、隙間をアボカドで埋めていく。
こんな感じかな…
スクランブルエッグは塩コショウで調味、トマトには塩をアボカドにはレモン汁を振っておく。食パンには薄くからしを塗る。
当然だけど、何もしないと味はないからね~
さて、もう一枚の食パンではさんだら、蓋をして思いっきりプレス! これがちょっと難しい。
中身がはみ出さないように蓋をしめて、金具を固定出来たら、弱火から中火のガス火で両面を数分ずつ焼く(この辺りは勘)。
焼いている間に手を離してはいけない。ガマン、ガマン…^^;
そして焼けたのがコレ ↓
ちょっと焼すぎ…焦げちゃったけど、気にしない~
いよいよ最後の仕上げ、真っ二つにサックリ切ります。
断面はこんな感じですかね。
あとは、お皿に盛りつけて、紅茶(私は断然紅茶派!)とともに、いただきま~~~す(^.^)/~~~